Indonesia Sumatra Koerintji Barokah Bersama – 100% спешелті унікальна арабіка легкої анаеробної ферментації натуральної обробки. Свіжа кислинка Совіньйон Блан, ніжний аромат ананаса, ківі та фейхоа з вершковими нотами. Найвиразніша кава з нашого асортименту, яка здивує будь-кого своїм яскравим смаком.
Закінчився
Індонезія Суматра Корінджи Барока Берсама
450 ₴
-
Кислинка
-
Гірчинка
-
Насиченість
-
Натуральна
Обробка -
Світле
Обсмаження -
Анаеробна
Ферментація
Кооператив Koerintji Barokah Bersama вирощує каву на плато, яке розташоване біля підніжжя гори Керінчі на острові Суматра. Гора Керінчі є одним із багатьох вулканів Тихоокеанського вогняного кільця. Історичні виверження гори Керінчі запевнили, що навколишня місцевість пишна та зелена завдяки глибоким запасам родючого вулканічного ґрунту.
Кооперативом керує пан Трійоно, який керує всіма процесами експериментальої обробки кави. У них є сучасний ростер для обсмаження, лабораторія та сучасна лінія розфасовки. Це особливо вражає, враховуючи, що кооператив був заснований у середині 2017 року!